دیابت نوع دوم

توصیه های تغذیه ای به حجاج

1970-01-01T03:30:00Z

... مدت زمان سفر حج تقریبا یک ماه است و این فرصت یک ماهه با تغییری اساسی در نوع غذاهای مصرفی زائران همراه است ... مدت زمان سفر حج تقریبا یک ماه است و این فرصت یک ماهه با تغییری اساسی در نوع غذاهای مصرفی زائران همراه است ضمن آن که احتمال دارد میزان غذای مصرفی آن ها نیز بیشتر از حد معمول باشد و بسیاری از خوراکی هایی که در گذشته از آن ها پرهیز می کردند به فراوانی در اختیارشان قرار بگیرد و ... مشکل دوم: قند بهتر است یا شکر؟ درست است که تماس دندان با قند اثرات مخربی دارد، اما این موضوع نباید به بهانه ای برای استفاده از شکر در چای به جای قند باشد ... این نوع بیماران باید به یاد داشته باشند که بهترین نوشیدنی برای آن ها همیشه آب است ... از هر 10 بیمار دیابتی که به حج می روند معمولا 9 نفر دیابت نوع دوم دارند و باید با ورزش، رژیم غذایی و داروهای کاهش دهنده قند خون، آن را کنترل کنند، اما در همه آن ها یک اصل همیشگی مشترک است که به هیچ وجه نباید فراموشش کنند: آن ها باید دور مواد غذایی مانند انواع نوشابه های گازدار، آب میوه ها و مربا را خط بکشند و از مسوول کاروان بخواهند به جای نوشابه، دوغ در اختیارشان قرار دهد ... بیمارانی توان کنترل قند خون خود را دارند که در این زمینه آموزش دیده باشند بنابراین لازم است دیابتی ها در کلاس های آموزشی کنترل دیابت پیش از تشرف به حج شرکت کنند

نمونه از ناسالم ترین خوردنی ها را بشناسید

1970-01-01T03:30:00Z

... اکثر ما در تمام روز تلاش می کنیم در رژیم غذایی خود تعادل را رعایت کنیم اما اگر این رژیم غذایی متعادل حاوی غذاهای مختلف فرآوری شده تصفیه شده و حاوی قند فراوان باشند آیا باز هم رعایت تعادل کافی و موثر خواهد بود؟ این نوع از خوردنی ها در واقع مواد سمی را به تدریج وارد بدن شما می کنند ... به علاوه اکثر سوداها حاوی غلظت بالایی از شیرین کننده های قندی هستند که به نوبه خود خطر بروز سندرم متابولیک، چاقی، دیابت و امراض قلبی را تشدید می کنند ... در مطالعات مختلف از سراسر جهان رابطه بین مصرف این نوع غذاها به ویژه گوشت سرخ شده با ابتلا به سرطان ها شناسایی شده است ... همچنین در طول روند فرآوری، مواد شیمیایی به آن افزوده می شود که قطعا برای بدن مضر است و در نهایت منجر به بروز دیابت نوع دوم می شود

نوشیدن مداوم آب میوه زنان را در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار می دهد

1970-01-01T03:30:00Z

... میزان قند در آب میوه بالاست و به دلیل مایع بودن آب میوه قند آن به سرعت جذب بدن می شود که همین عامل خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد ... بررسی دانشمندان نشان داد: خوردن سه نوبت میوه یا سبزیجات سبز و برگ دار مانند اسفناج و کلم پیچ در روز، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد ... آنان می گویند مصرف بیشتر اسفناج و سایر سبزی های برگ دار سبزرنگ می توانند خطر دیابت را کاهش دهند ... یافته های این بررسی حاکی است: خوردن سه نوبت میوه در روز خطر ابتلا به دیابت را 18% و خوردن سبزیجات سبز و برگدار خطر ابتلا به این بیماری را 9% کاهش می دهد ... به علاوه کنترل دیگر عوامل مانند چاقی نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به دیابت ایفا می کند ... آنها دریافتند خوردن یک و نیم وعده اضافی سبزی های برگ دار سبزرنگ خطر ابتلا به دیابت را تا 14 درصد کاهش پیدا می کند، اما خوردن میوه و سبزی بیشتر همراه هم اثر چندانی در این زمینه نداشت ... دیابت نوع 2، شایع ترین نوع دیابت، با شیوع رژیم های غذایی چرب و شیرین و سبک زندگی بی حرکت، به سرعت از کشورهای ثروتمند به کشورهای با سرعت در حال توسعه در حال گسترش یافتن است ... به گفته سازمان جهانی بهداشت با افزایش میزان چاقی، شمار مرگ و میر ناشی از دیابت ممکن است در فاصله میان 2005 تا 2020 دو برابر شود ... اصلاح تغذیه و ورزش عوامل شناخته شده پیشگیری دیابت هستند، اما اینکه کدام غذا برای این هدف بهتر است و چرا، مورد اختلاف بوده است زیرا بررسی های معدودی با کیفیت خوب در این زمینه انجام شده است

مصرف روزانه گوشت قرمز خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را افزایش می دهد

1970-01-01T03:30:00Z

... پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج یک مطالعه گسترده در آمریکا نشان داده است که مصرف روزانه گوشت قرمز به میزان قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را افزایش می دهد ... کارشناسان بهداشتی دانشکده بهداشت عمومی هاروارد بزرگترین مطالعه ای را که تا این تاریخ در زمینه تاثیر گوشت قرمز در بروز دیابت انجام شده سرپرستی و نتایج آن را در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر کرده اند ... این کارشناسان تاکید کردند: مصرف 50 گرم گوشت قرمز فرآوری شده در روز احتمال ابتلا به دیابت را 51 درصد افزایش می دهد و همچنین مصرف 100 گرم گوشت قرمز فرآوری نشده در روز احتمال بروز این بیماری را 19 درصد تشدید می کند ... طبق آخرین آمار مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا، در حال حاضر نزدیک به 350 میلیون فرد بالغ در جهان به دیابت مبتلا هستند و بیش از 11 درصد افراد بالغ بالای 20 سال در آمریکا به این بیماری دچار هستند ... دیابت نوع دوم یک بیماری مزمن است که با افزایش شدید قند خون شناخته می شود و معمولا عواملی چون چاقی، عدم ورزش و تحرک و عادات غذایی ناسالم موجب بروز آن می شوند ... پژوهشگران تاکید می کنند جایگزین کردن گوشت قرمز با پروتئین سالم از محصولات لبنی کم چرب ، آجیل یا غلات سبوس دار به میزان قابل توجهی موجب کاهش خطر دیابت نوع 2 می شود ... آنان تاکید می کنند جایگزین کردن یک وعده در روز گوشت قرمز با یک وعده از غلات با کاهش خطر 21 درصدی دیابت همراه است کاهش می یابد

مصرف بالای شکلات ، خطر سکته مغزی و قلبی را کاهش می دهد

1970-01-01T03:30:00Z

... خطر افزایش وزن و دیابت نوع 2 دکتر اسکار فرانکو، یکی از این پژوهشگران گفت که کاهش فشار خون جزو خصوصیات شناخته شده شکلات است ... پژوهشگرانی که این مطالعه را انجام داده اند همچنین هشدار داده اند که مصرف شکلات می تواند منجر به افزایش وزن و دیابت نوع دوم شود ... خانم تیلور گفت : “در این تحقیقات مشخص نشده که چرا شکلات مفید است و اینکه آیا یک نوعی از شکلات از نوع دیگر مفیدتر است یا نه”

آسپرین و جوش شیرین در نان

1970-01-01T03:30:00Z

... » این متخصص تغذیه با تاکید بر اهمیت تهیه نان های سنتی از آرد سبوس دار در سلامت مردم به ایلنا گفت: «در کشور ما بیماری های غیرواگیر مانند دیابت، سرطان کلون، بیماری های قلبی و دیگر انواع سرطان از شیوع بالایی برخوردار است و کاهش سن ابتلا به برخی بیماری ها لزوم شناسایی عوامل خطر را نشان می دهد ... بر اساس گزارش مرکز پژوهش های مجلس، افزایش نارسایی های روده ای، افزایش ابتلا به سرطان های روده بزرگ، مقعد، شکم، پانکراس، بافت آندومتر رحم، تخمدان و پروستات، افزایش احتمال بروز بیماری ها و حمله های قلبی، افزایش ابتلا به چاقی، افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم، کاهش مقاومت در برابر انواع عفونت ها، ایمنی کمتر در مقابل ویروس ها، افزایش آلرژی به مواد غذایی و افزایش بار سمی در کبد و کلیه از جمله عواقب ناشی از کمبود سبوس گندم بر سلامت مردم است ... این گزارش می افزاید: «مصرف متناسب (6 درصد) سبوس گندم (آرد با درجه استحصال بالا) موجب کاهش احتمال انواع نارسایی های جسمی و روحی به ویژه نارسایی های روده ای و سرطان روده بزرگ، چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع دوم و همچنین انواع سرطان ها و در نتیجه کاهش 15 تا 40 درصدی میزان مرگ و میر خواهد شد ... این موضوع در درازمدت باعث دیابت، چاقی، افزایش ابتلا به چاقی و مشکلات تغذیه ای دیگر می شود

پروتئین های سالم جایگزین گوشت چیست؟

1970-01-01T03:30:00Z

... کارشناسان بهداشتی دانشکده بهداشت عمومی هاروارد بزرگترین مطالعه ای را که تا این تاریخ در زمینه تاثیر گوشت قرمز در بروز دیابت انجام شده سرپرستی و نتایج آن را در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر کرده اند ... این کارشناسان تاکید کردند: مصرف 50 گرم گوشت قرمز فرآوری شده در روز احتمال ابتلا به دیابت را 51 درصد افزایش می دهد و همچنین مصرف 100 گرم گوشت قرمز فرآوری نشده در روز احتمال بروز این بیماری را 19 درصد تشدید می کند ... طبق آخرین آمار مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا، در حال حاضر نزدیک به 350 میلیون فرد بالغ در جهان به دیابت مبتلا هستند و بیش از 11 درصد افراد بالغ بالای 20 سال در آمریکا به این بیماری دچار هستند ... دیابت نوع دوم یک بیماری مزمن است که با افزایش شدید قند خون شناخته می شود و معمولا عواملی چون چاقی، عدم ورزش و تحرک و عادات غذایی ناسالم موجب بروز آن می شوند

تبعات جداسازی سبوس از آرد گندم بر سلامت مردم

1970-01-01T03:30:00Z

... دفتر مطالعات زیربنایی این مرکز با بیان این مطلب که افزایش نارسایی های روده ای، افزایش ابتلا به سرطان های روده بزرگ، مقعد، شکم، پانکراس، بافت آندومتر رحم، تخمدان و پروستات، افزایش احتمال بروز بیماری ها و حملات قلبی، افزایش ابتلا به چاقی، افزایش خطر ابتلای به دیابت نوع دوم، کاهش مقاومت در برابر انواع عفونت ها، ایمنی کمتر در مقابل ویروس ها، افزایش آلرژی به مواد غذایی و افزایش بار سمی در کبد و کلیه از جمله عواقب ناشی از کمبود سبوس گندم بر سلامت مردم هستند، افزود:افزایش عصبانیت، پرخاشگری، افسردگی، تنش های روانی، خستگی های مفرط، کوفتگی بدنی، بی حوصلگی و در نتیجه کاهش شادابی جامعه نیز از دیگر عوارض ناشی از جداسازی سبوس از آرد هستند ... این گزارش همچنین می افزاید: مصرف متناسب (6 درصد) سبوس گندم (آرد با درجه استحصال بالا) موجب کاهش احتمال انواع نارسایی های جسمی و روحی به ویژه نارسایی های روده ای و سرطان روده بزرگ، چاقی، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع دوم و همچنین انواع سرطان ها و در نتیجه کاهش 15 تا 40 درصدی میزان مرگ و میر می شود

3 خاصیت فوق العاده ی آب آلبالو

1970-01-01T03:30:00Z

... آب آلبالو خطر بیماری های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می دهد ... 1- آب آلبالو خطر بیماری های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می دهدنتایج یک مطالعه نشان داده است «آنتوسیانین» موجود در آب آلبالو به کاهش عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم کمک می کند ... این مطالعه جهت بررسی تأثیر مصرف آب آلبالو به عنوان یک غنی از آنتوسیانین ها بر سطح چربی ها و فشار خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم توسط گروهی از متخصصان دانشگاه میشیگان انجام شده است ... به گفته پزشکان، خطر بیماری های قلبی عروقی در مبتلایان به دیابت بالا است از این رو دست یابی به سطوح مناسب چربی های خون در این بیماران از اهمیت خاصی برخوردار است ... در این مطالعه 16 زن مبتلا به دیابت نوع دوم مورد بررسی قرار گرفتند ... به گزارش روزنامه استار، نتایج این بررسی نشان داد که مصرف آب آلبالو به بهبود عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم کمک می کند ... مصرف یک لیوان آب آلبالوی بدون قند در صبح به خواب بهتر در شب کمک می کندنتایج مطالعات پس از پرس و جو از شرکت کنندگان نشان داد افرادی که هر نوع نوشیدنی غیر از آب آلبالو مصرف کرده بودند 22 درصد از توان عضلانی خود را از دست دادند در حالی که افرادی که آب آلبالو مصرف کرده بودند تنها 4 درصد دچار ضعف عضلانی شده بودند

اندر فواید پوست سیب زمینی و پیاز!

1970-01-01T03:30:00Z

... مصرف فیبر، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد ... فواید پوست پیاز برای مقابله با دیابت و سرطانبه گفته متخصصان؛ پوست قهوه ای و خشک و لایه های بیرونی پیاز سرشار از فیبر خوراکی و فلاوونوئیدها بوده و لایه های خارجی پیاز که آن ها را دور می ریزید حاوی ترکیبات سولفوری هستند ... به گفته پزشکان، مصرف فیبر خوراکی خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی، مشکلات گوارشی و روده ای و معده ای، سرطان روده بزرگ، دیابت نوع دوم و حتی چاقی را کاهش می دهد